
Mercato di Bacio – Os gelatos especiais do mês de novembro
Para preparar os gelatos especiais do mês de novembro a Bacio di Latte mais uma vez foi buscar inspiração na Itália. E dessa vez fomos longe. É difícil dizer com precisão aonde e exatamente quando começaram as feiras livres. Sabemos, porém, que foi durante o período do renascimento comercial que elas prosperaram. As cidades de Gênova e Veneza foram essenciais para isso, abrigando os mercatos mais importantes do mundo! Lá era possível encontrar de tudo: alimentos, especiarias, tecidos, produtos artesanais, etc. As feiras livres logo Leia mais→