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Os novos sabores de Paciugo são uma bagunça gostosa!

Os novos sabores de Paciugo são uma bagunça gostosa!

Bons momentos muitas vezes são marcados por uma “bagunça gostosa”, e você sabia que existe até uma expressão em italiano que define isso? Paciugo é a palavra e também o nome de nossas sobremesas surpreendentes!  Há um tempo atrás nós lançamos nosso primeiro Paciugo, e ele fez tanto sucesso entre os apaixonados por gelatos, que criamos novos sabores com uma explosão de sensações a cada colherada! Dolce Merengue Uma sobremesa completa num único pote!  Generosa camada do gelato de Macadâmia Crocante com creme de chocolate Leia mais

Dolce Far Niente, a doçura de aproveitar o momento!

Dolce Far Niente, a doçura de aproveitar o momento!

Com a chegada do inverno não há nada melhor do que se aconchegar nas cobertas em frente à uma lareira e apreciar cada gole de um bom chocolate quente. Se esquecer do tempo e focar nos pequenos prazeres. Apreciar a doçura de não fazer nada além de aproveitar o momento presente. E se tudo isso puder ser acompanhado de uma deliciosa colherada de Bacio, melhor ainda! Por isso, lançamos três novos sabores de inverno inspirados em uma famosa expressão italiana que resume tudo isso: Dolce Leia mais

Aquele Chocolate com Caramelo… Bão demais, sô!

Aquele Chocolate com Caramelo… Bão demais, sô!

Uma das melhores épocas do ano está chegando e claro que não poderíamos deixar passar em branco. Sabe Aquele Chocolate com Caramelo…? Pois é, é o nome do nosso novo sabor da campanha junina! Um exagero de recheio e sabor que vai te transportar para o clima gostoso das festas juninas! Afinal, tem coisa melhor do que lembrar das brincadeiras na pescaria, danças de quadrilha ou de receber um correio elegante?  Dá só uma olhada nessa sobremesa perfeita que criamos para você curtir um arraiá Leia mais

Quintas de Receitas com o Oliver: Sgroppino!

Quintas de Receitas com o Oliver: Sgroppino!

Amou o novo Limoncello e quer mais opções deliciosas de drinks com ele? Nosso chef gelataio Oliver Kirkham ensinou a preparar o Sgroppino! Esse cocktail-sobremesa italiano teve sua origem em Veneza no ano de 1528, e até hoje é famoso por encerrar almoços e jantares na Itália.  Ele pode ser feito de diversas maneiras, mas a nossa é super simples, feita apenas com o que temos dentro de casa, nosso sorbet de Limone Siciliano e claro, o Limoncello!  Venha conferir a receita Ingredientes: 50 ml Leia mais

Lançamento Bacio di Latte: licor italiano Limoncello!

Lançamento Bacio di Latte: licor italiano Limoncello!

Já deu para perceber que a inovação está no nosso DNA, não é? Por isso chegamos com mais um lançamento que tem uma forte conexão com as nossas raízes, o licor tipicamente italiano Limoncello! Na Itália esse doce licor de limão é um digestivo que comumente encerra as refeições, num ritual bem semelhante ao que conhecemos do café. Aqui na Bacio sua produção artesanal, criada pelo nosso chef Oliver Kirkham, contribui para a economia circular e segue a receita tradicional italiana passada por gerações, que Leia mais