Matérias-primas

Origens – Você sabe de onde vem seu gelato favorito?

Origens – Você sabe de onde vem seu gelato favorito?

O que é origem para você? Para a Bacio di Latte, origem é herança, é história. História que não se resume a um nome, mas se apresenta em cada detalhe de uma trajetória. Nós queremos te contar a história de quem planta, a herança de quem cultiva e a origem de quem colhe os melhores insumos. Buscar, Experimentar e Reinventar. É isso que nos motiva. Porque um ingrediente qualquer faz um gelato, mas não um Bacio di Latte. É com esse espírito que orgulhosamente anunciamos Leia mais

Verão na Bacio – Chegaram os Milkshakes de Verão

Verão na Bacio – Chegaram os Milkshakes de Verão

Na Bacio Di Latte nós adoramos comemorar o Verão! E a estação mais quente do ano pede sempre algo bem refrescante. Por isso, para essa época, preparamos uma surpresa para você: 3 sabores especiais de Milkshake. Pode acreditar! Se os sabores: Bacio di Latte, Cioccolato Belga e Doce de Leite já faziam sucesso, os novos sabores irão conquistar a todos também. Verão na Bacio – 3 sabores para comemorar a melhor época do ano Desde Novembro de 2019 temos um produto em nosso cardápio que Leia mais

Bacio di Latte – Sabores para compartilhar no Natal

Bacio di Latte – Sabores para compartilhar no Natal

Dezembro é um mês especial. As festas de final de ano contagiam tudo e todos, sendo um mês de celebração, alegria e amor. A Bacio di Latte aproveita esse clima para agradecer a todos aqueles que fizeram parte de nossa história em 2019, e se deliciaram com os nossos gelatos. Mas calma, o ano ainda não acabou! E sabe o que isso significa? Que ainda temos muitas novidades para você ficar ainda mais perto da gente durante o mês de dezembro! Gelatos especiais de Dezembro: Leia mais

Mercato di Bacio – Os gelatos especiais do mês de novembro

Mercato di Bacio – Os gelatos especiais do mês de novembro

Para preparar os gelatos especiais do mês de novembro a Bacio di Latte mais uma vez foi buscar inspiração na Itália. E dessa vez fomos longe. É difícil dizer com precisão aonde e exatamente quando começaram as feiras livres. Sabemos, porém, que foi durante o período do renascimento comercial que elas prosperaram. As cidades de Gênova e Veneza foram essenciais para isso, abrigando os mercatos mais importantes do mundo! Lá era possível encontrar de tudo: alimentos, especiarias, tecidos, produtos artesanais, etc. As feiras livres logo Leia mais

Outubro é o mês das crianças! – Conheça os gelatos da Bacio desse mês

Outubro é o mês das crianças! – Conheça os gelatos da Bacio desse mês

A infância é tão gostosa quanto um gelato. Quantas belas lembranças nós carregamos do tempo de criança! Apostamos que algumas dessas lembranças são repletas de sabores, não é mesmo? Aquelas tardes preguiçosas, recheadas de brincadeiras e guloseimas das mais variadas marcam a nossa memória e com o tempo se transformam em afeto. E já que outubro é o mês da criança, decidimos enviar você em uma viagem no tempo! O desafio do Chef Oliver era trazer para as edições especiais dos gelatos de outubro sabores Leia mais